전분 종류 특징 전분활용방법 전분보관방법
전분 종류 특징 전분활용방법 전분보관방법에 관한 글입니다. 요리에는 다양한 종류의 전분이 사용됩니다. 이번 포스트에서는 주요 전분 종류와 그 특징, 그리고 어떻게 활용할 수 있는지 알아보겠습니다. 전분 밀가루의 특징 밀가루는 가장 일반적으로 사용되는 전분으로, 밀에서 얻은 전분입니다. 밀가루는 그 고유의 특성 때문에 빵, 케이크, 피자 등의 제빵이나 튀김, 소스 만들기 등 다양한 요리에 사용됩니다. 밀가루는 요리에 … Read more